电饼铛烤肉，美汁汁儿

生菜包烤肉

猪五花肉

三层肉精五花肉16一斤左右，买肥瘦相间的。冷冻一下，好切一些

原味五花肉

切好片摆盘直接烤

腌制五花肉

所需原料

 

生抽

 

腌料（个人喜好香辣）

 

洋葱

 

香油

 

大蒜

 

白芝麻

 

蚝油

0%

• 生抽少来一点，避免太咸，可以蘸干碟

抓拌均匀，腌制20~40分钟

牛肉

优选雪花鲜牛肉，切片

所需原料

 

生抽

 

腌料（个人喜好香辣）

 

洋葱

 

白芝麻

 

一个鸡蛋

 

淀粉

 

黑胡椒粉

 

蚝油

 

鸡精

0%

• 生抽少来一点，避免太咸，可以蘸干碟

抓拌均匀，腌制20~40分钟